胰腺炎可以吃海帶冬瓜嗎

胰腺炎恢復期是可以吃海帶冬瓜的，胰腺炎剛出院半個月內吃海帶燉冬瓜不宜加油哦。胰腺炎恢復期吃冬瓜是非常好的選擇。

冬瓜的營養價值

1、冬瓜中含有較多葫蘆巴堿，這種物質能促進人體的新陳代謝，能抑制體內的糖分轉化為脂肪，并且，冬瓜含有大量的膳食纖維，食用后能促進腸道對糞便的排出，減少機體對脂肪的吸收。因此，食用冬瓜具有減肥瘦身的功效。

2、冬瓜中的粗纖維含量很豐富，粗纖維進入人的腸胃之后，能刺激腸胃蠕動速度的加快，食物能很快被消化掉，體內的多余食物殘渣，積存的致癌物質和毒素能夠快速排出體外，常食用冬瓜能降脂抗癌。

海帶的營養價值

海帶中還有大量的甘露醇，與碘鉀，煙酸等都有協同作用，可以防治動脈硬化，高血壓，慢性氣管炎，貧血等，還有利尿消腫的作用。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病，糖尿病以及高血壓有一定的防治作用，常食用海帶還可以使秀發潤澤烏黑。