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胰腺炎出院第5天主食:杏鮑菇粥

www.xcdzcq.com  發表時間: 2019-12-18  來源: 胰腺炎網

今天是急性胰腺炎出院第五天,今天主要吃的是杏鮑菇粥,杏鮑菇的營養十分豐富,植物蛋白含量高達25%,含18種氨基酸和具有提高人體免疫力、防癌抗癌的多糖。

胰腺炎出院第5天主食:杏鮑菇粥

杏鮑菇粥的做法

1、一小鍋水燒開大米清洗入鍋,用勺攪開防,止粘底 等待開起關中小火煮十分鐘

2、利用煮的時間把杏鮑菇切丁

3、十分鐘后加入杏鮑菇繼續煮七分鐘看到米開花了,再煮三分鐘加入適量的鹽調味。

急性胰腺炎出院半個月后杏鮑菇粥的其他做法

杏鮑菇肉粥材料

大蝦15尾、杏鮑菇2-3只、荷蘭豆一小碗、姜片、大米一桶(大約180ml)、水

1、水燒開,加少許料酒,把大蝦汆一下到變色撈出;

2、蝦去殼,杏鮑菇切片,荷蘭豆切成小片;

3、一桶米,6碗水(吃飯的小碗),泡20分鐘;

4、然后就按照一般白粥的程序,先把米燒開;

5、然后把杏鮑菇和蝦肉放入轉小火燜燒20分鐘;

6、然后把荷蘭豆放入悶1,2分鐘(防止荷蘭豆變黃)就可以了。

杏鮑菇瘦肉

材料:杏鮑菇、香米、豬里脊肉、鹽、蔥姜、玉米油、水

1、將杏鮑菇洗凈切成細末(寶貝還小,所以切得比較細),蔥切段,姜切片;

2、里脊肉洗凈也剁成細末;

3、鍋中入玉米油至五成熟,入蔥姜爆香,入肉末,煸炒至肉末變色,入杏鮑菇翻炒一下;

4、入適量的清水,大火煮開,入洗凈的香米,再次煮開,轉小火煮;

5、煮至米軟爛,入鹽調味即可。

Tags:胰腺炎出院 杏鮑菇 粥
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